| Ingredientes para Mini Napolitanas De Chocolate: |
- 1 Lámina de hojaldre fresca - Chocolate blanco, negro o con leche (a vuestro gusto) - 1 yema de huevo - 3 cucharadas soperas de agua - 2 cucharada sopera de miel de flores - Fídeos de chocolate |
Receta paso a
paso:
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1. Extendemos el hojaldre sobre papel vegetal. Mezclamos el
agua con la miel y pintamos toda la masa con la mezcla.
A continuación colocamos los cuadraditos de chocolate en fila (cómo se ve en la foto) y vamos enrollando la masa. |
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2. Cortamos los cuadratitos (asegurandonos que la masa cubra
por completo el cuadradito de chocolate).
Vamos colocando las napolitanas que vayamos haciendo sobre papel vegetal puesto en una bandeja de horno, dejando un dedo de separación |
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3. Con la yema de huevo y la ayuda de una brocha pintamos la
parte superior de todas las napolitanas y le ponemos encima los fídeos de
chocolate.
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